我が家で最近よくみるYoutube「料理研究家リュウジのバズレシピ」で、冷凍餃子の食べ比べ動画がおすすめに。
そこに登場していた王マンドゥの冷凍餃子が気になったので買ってみました。
ちなみに動画内での評価は、とびぬけて良いわけでも悪いわけでもなかったのですが、1個1個餃子がデカいのが気になりました。
ということで今回は、王マンドゥ冷凍餃子を焼き餃子・蒸し餃子にして食べた感想やネットの口コミ・評判をまとめてみました。
結論としまして、個人的にまずくはなかったです。冷凍餃子にしてはあっさりしてますが、これはこれで美味しいと感じました。
口コミではボリューミーでヘルシーな点が好評でしたが、よくある冷凍餃子と違った風味が受け付けないという声もそこそこあるようでした。
目次
購入した王マンドゥの冷凍餃子
購入したのは【
bibigo 王マンドゥ 肉＆野菜 1kg】で、5種の野菜と豆腐や春雨がたっぷり入った餃子です。
5種の野菜＝ニラ、キャベツ、玉ねぎ、ネギ、にんにく
韓国で製造されているようですが、野菜らはどこの産地なのかは不明...気になる方は買わないのがベストですね。
購入した店舗は平和堂というスーパーです。
内容量1kg、1袋税込1,185円でした。
餃子の個数は30個、1個あたり40円くらいです。
有名な「味の素のギョーザ」だと、近所のスーパー価格で1個あたり20円いかないので...マンドゥはだいぶ高いです( ﾟДﾟ)
ま、その分大きいですしね...ヨシとしたいところです(笑)
栄養成分表示（1個35gあたり）
エネルギー 75kcal
たんぱく質 2.5g
脂質 4.1g
炭水化物 7.1g
食塩相当量 0.3g
我が家は何かと塩分量を気にするタイプなんですが、食塩相当量は1個あたりの量にしちゃ少ないかもしれません。
我が家で悪魔的ウマさと好評な冷食の【
黒胡椒にんにく餃子】だと、1個23gでマンドゥと同じくらいの食塩相当量でした。そりゃ美味く感じるわけだ...
王マンドゥ冷凍餃子はまずい？実食レビュー
さっそく王マンドゥを「焼き餃子」「蒸し餃子」にして食べてみました。
パッケージにはその他に揚げ・鍋用にも使えるみたいですが、揚げ用の詳しい調理方法の記載はありませんでした。
焼き餃子
26cmサイズのフライパンに8個のせてもそこそこ場所取るデカさです。
1個1個が大きいので見た目のボリューム感が最高です。ちなみにこのお皿は直径約23cm。
手のひらに冷凍餃子を乗せました。そこそこ大きいのが伝わりますかね？
小皿に1個だと大きさが全然伝わらないんですが、メジャーを添えてみると約9cmくらい。
割ってみるとぎっしり！...とは言えませんが、野菜が結構入ってるのが分かります。
肉っぽいのも見えるけど口に入れると肉より野菜！って感じです。でも豆腐と春雨の存在は分からなかったような...。
特にニラや玉ねぎの風味がしっかりあり、市販の餃子というよりお家で作った餃子に近いような味がしました。
添加物感ありありな冷凍餃子だとタレなしでもいける美味しさがありますが、マンドゥはそこまで味が濃くないのでタレはほしいな～って感じにはなります。
味にパンチがあるタイプでないですが、1個1個ボリューミーなので食べ応えはありますし、皮ももっちり感あってこれはこれでおすすめです。
価格を除いては、ですけど(-_-;)
蒸し餃子
1個1個がデカいのでいつもの調理器では時間がかかると、フライパンで蒸してみたら半茹でみたいなことに。
でも皮がしっかりしてるので、ふにゃふにゃになって破けることもなく無事火は通せたような。
なんだかツヤツヤな蒸し餃子、というか半茹で餃子になりました。
前回焼き餃子で食べたとき、あまりにもあっさりだったので今回は料理研究家リュウジさんの動画に出てた手作り味噌ダレを用意しました。
味噌ダレの材料
・味噌：大さじ2（動画ではハナマルキ田舎みそ）
・醤油：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・味の素：6振り
・水：大さじ1
・ニンニクすりおろし：5g
・いりごま：2、3つまみ（指ですりながら入れる）
今回10個の蒸し餃子でしたが、タレは2人分で上記材料の半量でも十分でした。それだけ濃い。
さっそく味噌ダレに付けて食べてみると「こりゃうめぇ～！」(*^^)
マンドゥ餃子にこのタレはなかなかなベストマッチだと私は感じました。
個人的に味噌の味付けはそこまで好まないんですが、このタレはめちゃおすすめです。（濃いめだけど
蒸しマンドゥ餃子はというと焼いたときに比べ、もっちり感が増してるようでこれはこれでありでした。
というより味噌ダレとこの餃子の組み合わせが何よりGOOD(゜゜)b
まだ残ってるマンドゥ餃子を調理するときはまたこのタレを作るつもりです。
...と書きましたが、なんだかんだ料理研究家リュウジさんレシピの王マンドゥを使った「無限よだれ餃子」に。
ネギさえ買ってくれば家にある調味料でできちゃいますからね(^_^)
見た目も普通の餃子よりちょい手間かけてる感あるのも良いですし、なんと言っても美味い！
餃子自体のパンチが少ない分、このタレがちょうど良い味加減でまさに無限にいけちゃうような美味しさです。
香味ダレのようなもんです。味噌ダレにも使われてた味の素（うま味調味料）がいい仕事してるんじゃないかと。とにかく抜群にマッチしてました。
王マンドゥ冷凍餃子の口コミ・評判
SNSや通販サイトなどの口コミや評判をまとめてみました。
悪い口コミ・評判
・値段が高い
・写真ほど具が詰まってない
・思ってる餃子と違う
価格が高い
スーパーでよく見る冷凍餃子って安いところで200円前後で買えますから、たくさん入ってるからといって1,000円越えの冷凍餃子は手を出しづらいです。
30個も入ってますから、口に合わなかったら悲しいを通り越しますからね。
通販サイトでは
10個入り王マンドゥの販売もあるので、お試しに買ってみるもの良いかもしれません。価格お高めにはなりますが(-_-;)
写真ほど具が詰まってない
パッケージの写真ってどこもこんなもんかとは思いますが、この見た目に期待してガッカリするって人も多少はいるでしょう。
個人的に具の詰まり具合に関しては、元がデカい餃子なのでそこまでガッカリはしなかったです。
思ってる餃子と違う
マンドゥは韓国料理なので、日本で販売されている冷凍餃子を想像して食べると「なんか違う」と感じる方もいるようです。
ニラやニンニクが効いてるのかこれらの香りが強めなのに、ガッツリしたパンチがあまりないのではっきりしない味付けにイマイチと評価する口コミもありました。
ま、パッケージに「餃子」の文字はありませんからね...写真は餃子なんですけど。
良い口コミ・評判
・ボリューミーで満足感ある
・ヘルシー
・ジッパー付き保存
・メイン食材になる
ボリューミーで満足感ある
一つ一つが通常の餃子より大きいので、これをおかずのメインにするなら女性で4個くらいあれば満足って方もいるようです。
皮も厚みがありモチモチ感も相まって食べ応えも十分感じられます。
お肉たっぷりでの満足感というより、お野菜やその他具材・皮の厚みなどがボリューミーに感じられる要因かな～と思います。
ヘルシー
 |
| キャベツも入ってます |
パッケージには「肉&野菜」とデカデカと書いてますが、主に野菜（ニラ・ニンニク）！って感じなのでヘルシーに感じる方が多いようです。
また、はるさめや豆腐など太りにくい食材も使われているのもヘルシーに感じるポイントの一つかと思います。
あと私も一番印象に残ったあっさり具合。冷凍餃子によくある味の濃さや油っこさが少ない点もヘルシーに感じられるポイントのようです。
私はリュウジさんレシピの味噌ダレを作ったけど、ホント合いますよd(゜゜)
ジッパー付き保存
冷食餃子ではあまり見かけない「ジッパー（チャック）つき」！
1kgの餃子を1度に食べきれることってなかなかないですからね、我が家も3回くらいに分けて食べることになりそうなので助かります。
メイン食材になる
数個ほどでもメイン食材としてドンと出せるくらいの大きさというかボリューム感あるので主婦にとっちゃありがたいです。
また調理のバリエーションも豊富なので焼き餃子だけでなく蒸し餃子、鍋の具材にも使える点が万能です。
パッケージには載ってないけど水餃子も行ける気がします。皮がしっかりしてますしね。
まとめ
今回は、王マンドゥ冷凍餃子を焼き餃子・蒸し餃子にして食べた感想や口コミ・評判についてまとめてみました。
味に関しては、スーパーによくある味の素ギョーザやその他餃子とはだいぶ違った味わいの餃子でした。
肉感はほぼなく野菜メインで塩味も控えめ・春雨や豆腐も入ってるヘルシーな冷凍餃子って感じです。春雨感なかったけど。
個人的には、1個1個の大きさやあっさり食べられる餃子という点で結構好きでした。
でも1kg1,000円ほどとお高いので、今後また買いたいかと言われれば「お買い得な日があれば...」って感じなんですけど(-_-;)
口コミに関しては、よくある餃子とは違う風味という点でマイナスな評判として出回ってる印象がありました。
韓国料理のマンドゥ＝餃子”のような”料理ということらしいので、そりゃ完全に一緒なもんってことはないわな～...とは思いますが。
口コミの大半はボリューム感・ヘルシー感などが評価されてる口コミが多かったです。あと、この餃子の味を普通に美味しいと受け入れられる人。
ま、好みなんて人それぞれなので、気になる方は是非食べてみてください。ボリューム感に関しては満足できるはず(*^^)b
最後までお読みいただきありがとうございます。
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