みなさんチーズを削る機会ってありますか?
この前久々にパルミジャーノチーズの塊を買う機会があったのですが、チーズを削るやつが家にない!
だいぶ前に捨てていたようですが、せっかく買ったチーズの塊(100g748円)を無駄にするものかと大根おろし器を使って料理を完成させました。
カチョエペペという料理でカンタンに作れて、塩味とチーズの風味が絶妙でおいしかったですよ。
ま、夫が作ってくれたものなんですが...
チーズも残っているので、他のおろし器(ピーラー含む4種類)だったらどうなったのかをそれぞれ検証してみました。
結論を言いますと、どれもだいたい粉チーズのようになりました(-_-;)
多少削れ方に違いがあったのは、透明プラスチックの大根おろし器でした。(上の画像で左にあるやつ
目次
チーズグレーター代用①ステンレス薬味おろし金
100均のダイソーで購入した「ステンレス薬味おろし金」です。
※チーズ削り後のため穴に詰まっています。
見た目は粉チーズですね。
削る面が少ないですが削りやすさは4つの中で一番です。
削れるペースも早かったので、早く削り終えたいならステンレス薬味おろし金がおすすめです。
チーズグレーター代用②大根おろし器(丸穴)
大根おろし器(丸穴)についてる薬味おろし金
チーズグレーター代用③大根おろし器(細長)
チーズグレーター代用④皮むき器(ピーラー)
これも均一な大きさにスライスしていくのは難しいですけどね。
チーズグレーターの種類
遠藤商事 TKG キッチンツール チーズグレーター
全長約25cmで平たい形状なので、収納面で場所に困ることは少ないです。
Lokame おろし器 おろし金 チーズグレーター
プロの料理人が使っているようなおしゃれさを求めるならこれがおすすめです。
先ほどの遠藤商事のものと比べ、長めな作りなので削る際バランスがとりにくい人もいます。
ですが2022年のリニューアルにより軽い力でも削りやすく、一般的なチーズグレーターに比べ刃が立っていないのでケガの心配が少ないです。
専用ケースとクリーニングブラシがついているので、刃が当たって壁や棚の中にキズができる心配がないですし
洗う際のブラシも持ち手があるタイプなので、手が傷付く心配も比較的すくなくて安心ですね。
CASUAL PRODUCT クチーナ 4面チーズグレーター
粉チーズ、細切り(細目・粗目)、薄切りの4種類あるので、料理によって削れる種類を変えられるところが便利です。
上の画像にある通り「通常」と「ミニ」があるので、場所を取りたくない場合はミニという選択もありです。
口コミによりますと、持ち手は便利だけど削る際に握っている手が痛くなるという人も。
GSホームプロダクツジャパン ロータリー チーズグレーター
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3d7f4fa1.8c7c4bc5.3d7f4fa2.415437f4/?me_id=1268254&item_id=10018575&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fchubo-kitchen%2Fcabinet%2Fitem_004%2F1770601.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict)
削れる種類は細目と粗目の2種類で、左利き右利きどちらでも使いやすいようハンドルを付け替えることができます。
ハンドルを回すだけなのであっという間に削れますし、手をケガする心配も少ないです。
チーズにしか使えないかと思いきや、ゆで卵を入れてミモザ風サラダを作るということもできるようです。
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